حبوب القهوه الخضراء

حبوب البن الخضراء هي ببساطة حبوب البن العادية التي لم يتم تحميصها وتظل نيئة تماما

يحظى مستخلصهم بشعبية كمكمل غذائي، ولكن يمكن أيضا شراء القهوة الخضراء في شكل حبوب كاملة واستخدامها لصنع مشروب ساخن، مثل القهوة المحمصة

علاوة على ذلك، يختلف ملفها الكيميائي تماما عن ملف القهوة المحمصة، على الرغم من أن أصولها متشابهة

تحتوي على كميات وفيرة من أحماض الكلوروجينيك : مركبات ذات تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات قد توفر العديد من الفوائد الصحية

تحتوي منتجات القهوة المحمصة أيضا على كميات صغيرة من حمض الكلوروجينيك، ولكن معظمها يضيع أثناء عملية التحميص

في عام 2012، تم الترويج لمستخلص القهوة الخضراء كمكمل معجزة لإنقاص الوزن من قبل الطبيب الأمريكي الشهير ومضيف البرامج الحوارية الدكتور أوز

وقد دحض العديد من خبراء الصحة منذ ذلك الحين فكرة أن له أي تأثير كبير على الوزن

ومع ذلك، يظل مستخلص القهوة الخضراء أحد أكثر مكملات فقدان الوزن شيوعًا في العالم

تم تضمين معظم الأبحاث البشرية حول القهوة الخضراء. في حين أن بعض المشاركين فقدوا الوزن، إلا أن الدراسات كانت مصممة بشكل سيئ مع عينات صغيرة الحجم ولفترات قصيرة

قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنه 

القهوة الخضراء قد يكون لها فوائد صحية أخرى غير فقدان الوزن

قد تساعد أحماض الكلوروجينيك الموجودة فيه في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب  

في دراسة استمرت 8 أسابيع، تناول 50 شخصًا يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي - وهي مجموعة من عوامل الخطر، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والسكر في الدم، والتي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب - 400 ملغ من مستخلص حبوب البن الخضراء منزوعة الكافيين مرتين يوميًا (7))

:اثر الجرعات الزائده

مثل القهوة المحمصة، تحتوي حبوب البن الخضراء بشكل طبيعي على مادة الكافيين

على الرغم من أن تناول الكافيين باعتدال من المحتمل أن يكون آمنًا بالنسبة لمعظم الأشخاص الأصحاء، إلا أن تناول الكثير منه قد يؤدي إلى أعراض سلبية مثل القلق واضطرابات النوم وزيادة ضغط الدم 

يوفر كوب واحد (8 أونصات) من القهوة السوداء أو الخضراء ما يقرب من 100 ملجم من الكافيين، اعتمادًا على النوع وطريقة التخمير 

أولئك الذين تناولوا المستخلص شهدوا تحسنًا ملحوظًا في نسبة السكر في الدم وضغط الدم ومحيط الخصر، مقارنة بالمجموعة الضابطة

نظرًا لأنه قد يتم فقدان كمية صغيرة من الكافيين أثناء عملية التحميص، فقد تحتوي القهوة الخضراء على كمية من الكافيين أكثر قليلاً من السوداء - ولكن من المحتمل أن يكون الفرق ضئيلًا 

وفي الوقت نفسه، توفر مكملات القهوة الخضراء عادة 20-50 ملجم لكل كبسولة، على الرغم من أن بعضها يتم نزع الكافيين منه أثناء المعالجة 

إذا كنت تتناول القهوة الخضراء بأي شكل من الأشكال، فقد تحتاج إلى الاعتدال في تناولها لتجنب التأثيرات

هل تنقص حبوب القهوه الخضراء الوزن فعلا وهل هو امن؟

انتشر مستخلصه كمكمل لإنقاص الوزن، وقد يعزز مستويات السكر في الدم وضغط الدم بشكل صحي، على الرغم من أن الأبحاث حول فعاليته محدودة

تم الإبلاغ عن آثار جانبية قليلة، ولكن محتواه من الكافيين قد يسبب آثارًا جانبية 

إذا كنت مهتمًا بتجربة القهوة الخضراء أو مستخلصها، يمكنك التسوق لشراءها محليًا أو العثور على الحبوب الكاملة والمكملات الغذائية عبر الإنترنت

الاثار الجانبيه 

الآثار الجانبية السلبية لمستخلص القهوة الخضراء هي نفس الآثار الجانبية للقهوة العادية حيث أن المستخلص لا يزال يحتوي على مادة الكافيين. الآثار الجانبية الشائعة للكافيين هي 

معده مضطربه

زيادة معدل ضربات القلب

كثرة التبول

مشكلة في النوم

الأرق

قلق

:الاسماء التجاريه 

Sun natual green coffe

Shap in

Adips 

المصادر : 

• _FTC charges green coffee bean sellers with deceiving consumers through fake news sites and bogus weight loss claims. (2014, May 19)
  https://www.ftc.gov/news-events/press-releases/2014/05/ftc-charges-green-coffee-bean-sellers-deceiving-consumers-through?utm_source=govdelivery
• _ Onakpoya, I., Terry, R., & Ernst, E. (2011). The use of green coffee extract as a weight loss supplement: A systematic review and meta-analysis of randomised clinical trials. Gastroenterology Research and Practice, 2011, Retrieved from 
  http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2943088/
• _ Tips for dietary supplements users. (2014, April 23)
  http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/UsingDietarySupplements/ucm110567.htm