لقد ثبت أن الفيتامينات والمعادن والسكريات والأحماض الأمينية الموجودة في مستخلص خميرة الخباز تعمل على تحسين امتصاص الأكسجين وعمليات التمثيل الغذائي داخل الخلية ، مما يؤدي إلى تسريع دوران الخلايا وتقليل التجاعيد.